鸡腿菇袋栽技术

鸡腿菇Cc168菌株是从日本引进的新型菌株，具有很高的商业开发潜力和开发前景。栽培要点介绍如下：（1）堆肥配方为秸秆78%、棉籽壳15%、麦麸3%、石灰1-2%、石膏粉2%，pH值值调到8左右。可用石灰调pH值。微小的变化。套袋和种子生产按常规处理。 2、实验结果（二）季节安排鸡腿菇菌丝生长温度为8-38，最适温度为18-25；在其他条件相同的情况下，温度显着影响鸡腿菇的生物转化率。 4月和10月由于气温最适宜鸡腿菇的生长，生物转化率较高，分别为141%和152%。 7、8月的生物效率最低，仅为81%。为了获得更高的产量，挂果时间以9月至次年5月为宜。 (3) 袋栽阳旗地势高，土地肥沃，排水方便，水源近，环境清洁。宽150厘米，深30厘米，长度不限。挖好后浇透水，稍干后，将坑底松松，耙平。同时追施复合肥和喷洒农药，以达到防病治虫的目的。按套袋播种常规方法，约20-25天后，菌丝即可套上菌袋。袋子装满后，约10天左右将袋子取下，然后将袋子垂直排列在坑内。 （四）供氧作用鸡腿菇是好氧腐生菌，其生长过程中需要大量的氧气。实践表明，鸡腿菇在整个生命周期的各个阶段对需氧量有很大差异。在菌丝生长阶段，需氧量与平菇基本相同，而在子实体生长阶段，平菇的需氧量大于平菇。空气中适当的含氧量可以显着促进鸡腿菇的生长。这是因为适当的供氧增强了菌丝分解培养基质的能力，供氧是鸡腿菇增产的重要因素。 （五）光照适宜的光照可以促进菌丝的生长。实践表明，当光照强度小于10勒克斯时，菌丝生长相当缓慢，出菇时间较正常情况平均延迟711天左右。子实体在没有光照刺激时生长非常缓慢，平均延迟5-9天收获，生物效率也一般，100%左右。光照太强时，如果达到1500勒克斯以上，菌丝和子实体的生长都会比10勒克斯以下慢。此时子实体不仅生长缓慢，而且品质较差，干燥，颜色淡黄，商品价值不大。理想的光照强度一般为70-800勒克斯。在这种光照下生长的鸡腿菇出菇快，产量高，品质好，生长期不易感染杂菌，商品价值高。 (六)覆土由于鸡腿菇具有菌丝不接触土壤，不能出菇的特点，因此必须覆土。覆土材料用50%的田园土、40%的河淤土、8%的草木灰，加12%的石灰粉拌匀，最后用水喷洒。含水量为6070%。成团的话，万一丢了，可以分散到极限。覆土厚度一般为3-5厘米，土粒大小直径不超过2厘米。如果覆盖后温度在18-25左右，10天后土壤中会出现大量的菌索，然后形成子实体。 (七)采收鸡腿菇子实体经7-8天发育成熟，应在开盖前及时采收。否则，鸡腿菇伞成熟后释放的黑色孢子，可使其子实体产生自溶作用，大大降低鸡腿菇的商品价值。补充营养液，在第一冲菇后覆盖土层喷500倍高美液肥，第三冲菇后覆盖土层喷1%复合肥上清液。一般可提高收率25-35%。一个生物循环可收获3-5次潮汐，生物效率可达150-170%。